Anaïs SALAMBEAU
RESPONSABLE QHSE
Petite Ile
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de la qualité. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Responsable atelier charcuterie
EVOLLYS Production
Etang Salé
01.2025 - 01.2026
- Planification et suivi de la production
- Élaboration de rapports détaillés sur les performances de l'atelier, y compris l'analyse des indicateurs clés de performance (KPI).
- Management de 70 personnes sur 4 équipes en 2x8
- Suivi des indicateurs de performance de l'activité dans une optique de reporting et d'amélioration continue.
- Collaboration avec l'équipe commerciale pour anticiper les besoins futurs en produits et ajuster la production en conséquence.
- Amélioration continue des processus de fabrication afin d'optimiser la productivité, qualité et réduire les coûts.
- Participation active aux réunions inter-fonctionnelles pour assurer une communication fluide entre les différentes parties prenantes.
Responsable Nettoyage
EVOLLYS Services Supports
Etang Salé
08.2023 - 12.2024
- Réorganisation du service : 30 personnes en 3x8
- Gestion des non-conformités / amélioration
- Gestion de l'approvisionnement des produits de nettoyage et du matériel.
- Mise en place de protocoles de nettoyage écologiques et responsables pour minimiser l'impact environnemental.
- Signalement à la hiérarchie de toute anomalie ou dysfonctionnement constaté lors de l'exécution des tâches.
- Élaboration de rapports d'activités, permettant une meilleure gestion et un suivi des tâches effectuées.
- Soutien dans la réalisation du bilan annuel concernant l'environnement, la santé et la sécurité au sein de l'établissement.
- Amélioration de l'efficacité opérationnelle et de la productivité grâce à la gestion des budgets.
Responsable qualité / chargée de la R&D
EVOLLYS Services Supports
Etang Salé
10.2017 - 08.2023
- Management/pilotage qualité + 2 contrôleurs qualité
- Suivi et évaluation des contrôles/enregistrements qualité
- Gestion crises / non-conformités en relation avec les services officiels
- Création / Amélioration produit
- Définition, mise en œuvre et optimisation de stratégies internes afin de maintenir l'agilité et la réactivité de l'entreprise face aux demandes dynamiques du marché.
- Participation active à la sélection et au recrutement des nouveaux agents d'entretien.
- Optimisation des processus internes pour améliorer l'efficacité opérationnelle du service de nettoyage.
- Amélioration continue de la qualité de service, des process, des outils de gestion et des conditions de travail.
Contrôleuse qualité Charcuterie
EVOLLYS Services Supports
Etang Salé
01.2016 - 07.2017
- Contrôles : CP, CCP, nettoyage, hygiène du personnel, produit
- Prélèvements : personnel, surfaces et produits
- Rédaction des modes opératoires produit
- Analyse sensorielle
Chargée de certification / assistante process maintenance
EVOLLYS Services Supports
Etang Salé
05.2015 - 10.2015
- Mise en place et obtention ISO 50 001
- Collaboration étroite avec les équipes de production pour résoudre les problèmes qualité rapidement et efficacement.
- Identification et mise à l'écart des produits non valides, rédaction des certificats de non-conformité.
- Préparation des rapports d'audit qualité et présentation des résultats aux équipes de production.
Agréeuse fruits et légumes
VIVEA
Saint-Pierre
01.2014 - 12.2014
- Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
Assistante Qualité
GIE DISTRIMASCAREIGNES- LECLERC REUNION
Le Port
01.2013 - 12.2014
- Renseignement des données des contrôles sur l'outil informatique ou sur les fiches qualité.
- Création et mise à jour de documents techniques tels que les fiches produit, modes opératoires et procédures internes.
- Prélèvement d'échantillons sur les produits pour les contrôles qualité, étiquetage et traçabilité.
- Organisation et animation d'ateliers pédagogiques visant à sensibiliser l'ensemble du personnel aux enjeux liés à la qualité.
- Contrôle quantité et qualité des réceptions au niveau des marchandises et des étiquettes d'emballage.
Formation
Responsable de développement - Agro-Industrie
Ecole Ingénieur de PURPAN
08.2011 - 09.2013
BTSA STA - Option PROCESS PROCEDES
CFPPA MARMILLHAT - ENITA
Clermont Ferrand 10.2009 - 08.2011
Compétences
Réactivité
Bureautique
Motivation du personnel
Délégation efficace
Mesure de performance
Prise de décision rapide
Adaptabilité aux changements
Encadrement
Amélioration continue
Gestion des conflits/ incidents
Normes qualité
Langues
Anglais
Intermédiaire
Français
Courant
Créole
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Sport en salle
- Cuisine
- Bricolage
Chronologie
Responsable atelier charcuterie
EVOLLYS Production
01.2025 - 01.2026
Responsable Nettoyage
EVOLLYS Services Supports
08.2023 - 12.2024
Responsable qualité / chargée de la R&D
EVOLLYS Services Supports
10.2017 - 08.2023
Contrôleuse qualité Charcuterie
EVOLLYS Services Supports
01.2016 - 07.2017
Chargée de certification / assistante process maintenance
EVOLLYS Services Supports
05.2015 - 10.2015
Agréeuse fruits et légumes
VIVEA
01.2014 - 12.2014
Assistante Qualité
GIE DISTRIMASCAREIGNES- LECLERC REUNION
01.2013 - 12.2014
Responsable de développement - Agro-Industrie
Ecole Ingénieur de PURPAN
08.2011 - 09.2013
BTSA STA - Option PROCESS PROCEDES
CFPPA MARMILLHAT - ENITA
10.2009 - 08.2011