Aide de cuisine
ECOLE NOTRE DAME DE GRACE
Saint-Gilles-les-hauts
11.2009 - 12.2012
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Aide au dressage des assiettes.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.