Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Préférences en matière d'emploi
Chronologie
Generic
Disponible

JEAN NICOLAS

Etang Sale Les Hauts

Profil professionnel

Agent polyvalent en collectivité avec 2 d'expérience, je maîtrise la préparation et la confection de plats tout en respectant les règles d’hygiène. Rigoureux et organisé, je garantis la qualité des services de restauration. Mon sens de l'accueil et ma capacité à travailler en équipe font de moi un atout précieux.

Vue d'ensemble

1
1
Language
11
11
years of post-secondary education
23
23
years of professional experience

Expérience

AGENT POLYVALENT EN COLLECTIVITÉ

MAIRIE DE LAVAL
Laval
2025.05 - 2025.09

Agent polyvalent de restauration

NETTOYAGE DES LOCAUX
LES AVIRONS
2022.08 - 2023.08
  • Respecter les règles d'hygiène
  • Préparer, confectionner et dresser des plats
  • Evaluer la quantité des produits de base
  • Réaliser des recettes à partir d'une fiche technique
  • Vérifier les préparations et les plats
  • Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • Dressage de plats
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments

AIDE CUISINIER

cuisine centrale de l'étang salé
2016.01 - 2017.01

VENDEUR

Chez Jacky et Anny
St Denis
2010.01 - 2011.01

AGENT DE MAINTENANCE ENVIRONNEMENTALE

mairie de L'Étang-Salé
L'Étang-Salé
2009.01 - 2010.01

STAGE

boulangerie Yami super u
étang-salé
2005.01 - 2006.01

STAGE DE MAGASINIER

super u
étang-salé
2004.01 - 2005.01

STAGE DE MÉCANICIEN

fast service auto
étang-salé
2003.01 - 2004.01

Formation

stages -

STRATEGIS CONSULTANT
Tampon
2018.03 - 2018.04

Formation 'LA CREE' -

LA CREE
St Pierre
2018.01 - 2026.09

Formation 'Agent Polyvalent De la Restauration' - undefined

Centhor
St Paul
2012.01 - 2014.01

Remise a niveau Formation Emploi Inserton - undefined

St Paul
2012.01 - 2011.12

Compétences

  • Préparer des plats simples
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un poste de travail
  • Essuyer et ranger la vaisselle
  • Réaliser la plonge
  • Utilisation de machine de plonge automatisé
  • Normes HACCP
  • Dynamisme
  • Règles d'hygiène alimentaire
  • Maintenance du matériel
  • Sécurité alimentaire
  • Manipulation d'outils de cuisine
  • Conditionnement des aliments
  • Nettoyage des locaux

Langues

Français

Préférences en matière d'emploi

Statut de la recherche d'emploi

Disponible

Type d'emploi

Temps completTemps partielIntérim

Préférence en matière de lieu

Sur place

Échelle salariale

€0/hr - €1800/hr

Chronologie

AGENT POLYVALENT EN COLLECTIVITÉ

MAIRIE DE LAVAL
2025.05 - 2025.09

Agent polyvalent de restauration

NETTOYAGE DES LOCAUX
2022.08 - 2023.08

stages -

STRATEGIS CONSULTANT
2018.03 - 2018.04

Formation 'LA CREE' -

LA CREE
2018.01 - 2026.09

AIDE CUISINIER

cuisine centrale de l'étang salé
2016.01 - 2017.01

Formation 'Agent Polyvalent De la Restauration' - undefined

Centhor
2012.01 - 2014.01

Remise a niveau Formation Emploi Inserton - undefined

2012.01 - 2011.12

VENDEUR

Chez Jacky et Anny
2010.01 - 2011.01

AGENT DE MAINTENANCE ENVIRONNEMENTALE

mairie de L'Étang-Salé
2009.01 - 2010.01

STAGE

boulangerie Yami super u
2005.01 - 2006.01

STAGE DE MAGASINIER

super u
2004.01 - 2005.01

STAGE DE MÉCANICIEN

fast service auto
2003.01 - 2004.01

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