JOSEPH JORDAN DECLOSMESNIL
Équipier Polyvalent – Restauration Rapide
LE TAMPON
Profil professionnel
Jeune, motivé et dynamique, je suis prêt à m'investir pleinement dans un poste d'équipier polyvalent. Sérieux et ponctuel, j'aime travailler en équipe et relever les défis dans un environnement rapide. Grâce à mon expérience en cuisine et à mes études techniques, j'ai développé de la rigueur, de l'organisation et un bon sens des priorités. Toujours à l'écoute et souriant, je saurai contribuer à offrir une excellente expérience client. Intégrer votre enseigne serait pour moi l'occasion de progresser tout en m'engageant activement dans une équipe soudée.
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Cuisinier
Le Bongo
LE TAMPON
04.2022 - 04.2022
• Remise en température des plats préparés en cuisine centrale.
•Application rigoureuse des protocoles sanitaires afin d'éviter toute contamination croisée en cuisine.
• Installation d'équipements annexes tels que la chaufferie ou du matériel de cuisine, diversifiant ainsi la prise en charge de l'entreprise.
• Nettoyage rapide et efficace afin de minimiser le temps d'attente pour les membres du personnel en cuisine.
• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine à la main et en machine.
• Opération et entretien du matériel de cuisine, y compris le nettoyage régulier des équipements.
Formation
Baccalauréat - Science Technologies de l'Industrie et du Développement Durable - Architecture et Construction
Lycée Pierre Lagourgue
LE TAMPON 08.2023 - 06.2025
Compétences
- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
- Préparer des commandes rapidement et proprement
- Suivre les consignes et les procédures d'hygiène HACCP
- Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Gérer la caisse et les encaissements de manière fiable (si demandé)
- Maintenir la propreté de la salle et du poste de travail
- Réassortir les stocks et anticiper les besoins en cuisine
- Être ponctuel, réactif et toujours prêt à aider
- S'adapter à un rythme soutenu avec le sourire
- Être à l'écoute des clients et des collègues
Informations complémentaires
- Cuisine et découverte de nouvelles saveurs
- Travail en équipe et esprit collectif
- Service client et communication
- Musculation et discipline sportive
- Adaptation à un environnement dynamique et rapide
Projets réalisés
En équipe, j'ai participé à la conception complète d'une salle de sport moderne et écologique, nommée ELITE FIT. J'ai travaillé sur la charpente métallique, le dimensionnement de la structure, les calculs de charge, et la modélisation 3D du bâtiment. Nous avons pris en compte les réglementations en vigueur, l'impact environnemental, et proposé des solutions techniques innovantes. Ce projet m'a permis de développer mon esprit d'analyse, ma rigueur, ma capacité à collaborer en équipe et à mener un projet jusqu'au bout.
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Baccalauréat - Science Technologies de l'Industrie et du Développement Durable - Architecture et Construction
Lycée Pierre Lagourgue
08.2023 - 06.2025
Cuisinier
Le Bongo
04.2022 - 04.2022
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