Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Generic
Marc COUPOUSSAMY

Marc COUPOUSSAMY

Formateur Boucher
Sainte-Clotilde

Profil professionnel

Fort de 10 ans d'expérience dans le domaine de la boucherie, titulaire du Baccalauréat, du CAP et du BP Boucher, je sollicite votre centre de formation pour occuper le poste de formateur boucher. Dynamique et passionné par mon métier, je souhaite désormais évoluer vers la formation afin de transmettre mes connaissances et mon savoir-faire.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience

Expérience

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
02.2023 - 08.2024

Boucher

Leclerc La Réserve
Sainte-Marie
08.2021 - 01.2023

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
09.2020 - 06.2021

Apprenti en BP boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
08.2018 - 08.2020

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
08.2017 - 08.2018

Apprenti en CAP boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
07.2015 - 07.2017

Formation

TP Formateur Professionnel d'Adultes -

AFPAR
Saint-François
02.2025 -

BP Boucher -

URMA
Sainte-Clotilde
08.2018 - 08.2020

CAP Boucher -

URMA de sainte-Clotilde
08.2015 - 08.2017

Bac - Sciences et Techniques de Gestion

Lycée de Bellepierre
Saint-Denis
09.2009 - 08.2010

Compétences

  • Connaissance des découpes réglementaires nationales

  • Règles d'hygiène et de sécurité maîtrisées

  • Approvisionnement et stockage

  • Réalisation de préparations bouchères

  • Vendeur expérimenté

  • Sens de l'organisation et de l'adaptation

  • Bienveillance et dynamisme

  • Sens de la communication

  • Techniques pédagogiques

  • Maîtrise du numérique

Chronologie

TP Formateur Professionnel d'Adultes -

AFPAR
02.2025 -

Boucher

Maison Minatchy
02.2023 - 08.2024

Boucher

Leclerc La Réserve
08.2021 - 01.2023

Boucher

Maison Minatchy
09.2020 - 06.2021

BP Boucher -

URMA
08.2018 - 08.2020

Apprenti en BP boucher

Maison Minatchy
08.2018 - 08.2020

Boucher

Maison Minatchy
08.2017 - 08.2018

CAP Boucher -

URMA de sainte-Clotilde
08.2015 - 08.2017

Apprenti en CAP boucher

Maison Minatchy
07.2015 - 07.2017

Bac - Sciences et Techniques de Gestion

Lycée de Bellepierre
09.2009 - 08.2010
Marc COUPOUSSAMYFormateur Boucher