Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Chronologie
Generic
Marc COUPOUSSAMY

Marc COUPOUSSAMY

Formateur Boucher
Sainte-Clotilde

Profil professionnel

Fort de 10 ans d'expérience dans le domaine de la boucherie, titulaire du Baccalauréat, du CAP et du BP Boucher, je sollicite votre centre de formation pour occuper le poste de formateur boucher. Dynamique et passionné par mon métier, je souhaite désormais évoluer vers la formation afin de transmettre mes connaissances et mon savoir-faire.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience

Expérience

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
2023.02 - 2024.08

Boucher

Leclerc La Réserve
Sainte-Marie
2021.08 - 2023.01

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
2020.09 - 2021.06

Apprenti en BP boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
2018.08 - 2020.08

Boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
2017.08 - 2018.08

Apprenti en CAP boucher

Maison Minatchy
Sainte-Marie
2015.07 - 2017.07

Formation

TP Formateur Professionnel d'Adultes -

AFPAR
Saint-François
2025.02 -

BP Boucher -

URMA
Sainte-Clotilde
2018.08 - 2020.08

CAP Boucher -

URMA de sainte-Clotilde
2015.08 - 2017.08

Bac - Sciences et Techniques de Gestion

Lycée de Bellepierre
Saint-Denis
2009.09 - 2010.08

Compétences

  • Connaissance des découpes réglementaires nationales

  • Règles d'hygiène et de sécurité maîtrisées

  • Approvisionnement et stockage

  • Réalisation de préparations bouchères

  • Vendeur expérimenté

  • Sens de l'organisation et de l'adaptation

  • Bienveillance et dynamisme

  • Sens de la communication

  • Techniques pédagogiques

  • Maîtrise du numérique

Chronologie

TP Formateur Professionnel d'Adultes -

AFPAR
2025.02 -

Boucher

Maison Minatchy
2023.02 - 2024.08

Boucher

Leclerc La Réserve
2021.08 - 2023.01

Boucher

Maison Minatchy
2020.09 - 2021.06

BP Boucher -

URMA
2018.08 - 2020.08

Apprenti en BP boucher

Maison Minatchy
2018.08 - 2020.08

Boucher

Maison Minatchy
2017.08 - 2018.08

CAP Boucher -

URMA de sainte-Clotilde
2015.08 - 2017.08

Apprenti en CAP boucher

Maison Minatchy
2015.07 - 2017.07

Bac - Sciences et Techniques de Gestion

Lycée de Bellepierre
2009.09 - 2010.08
Marc COUPOUSSAMYFormateur Boucher