Marie-Lou BARNAVON
Entrepreneuse dans le bien-être
Saint-Pierre
Profil professionnel
Entrepreneure, enseignante et gestionnaire de projets, j'ai construit un parcours professionnel riche, marqué par l'adaptabilité, la curiosité et le sens des responsabilités. Forte de douze années d'expérience dans l'hôtellerie-restauration, puis de trois années à développer ma propre entreprise dans le domaine du yoga, du Pilates et du bien-être, j'ai appris à évoluer dans des environnements exigeants, à gérer des partenariats variés et à accompagner des publics aux besoins très différents.
Cette double expérience, à la fois opérationnelle et entrepreneuriale, nourrit aujourd'hui mon projet de reprise d'études. Mon objectif est d'acquérir les connaissances scientifiques en nutrition, micronutrition et sciences du mouvement qui me permettront de faire évoluer ma pratique et de contribuer à une approche préventive et pluridisciplinaire de la santé.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
Expérience
Professeure de yoga et pilates
Marielou Yoga
Toute la Réunion
2023.12 - Actuel
- Planification minutieuse des séquences de postures garantissant un équilibre entre effort et relaxation durant les cours.
- Enseignement de différentes techniques de yoga pour améliorer la force, la souplesse et la concentration.
- Animation de séances de yoga en salle de sport dans une ambiance conviviale, fidélisation de la clientèle.
- Animation de masterclass de yoga en présentiel et en ligne.
- Animation de séances de yoga en entreprise, orienté sur la gestion du stress et la détente.
- Animation de séances de yoga dans les écoles, classes de maternelle et de primaire.
- Création et organisation de retraites de yoga en pleine nature pour offrir une expérience holistique aux participants.
- Animation d'ateliers thématiques sur des sujets tels que le yoga prénatal, le yoga restauratif ou le yoga pour les enfants.
- Évaluation régulière du progrès des élèves afin d'ajuster en continu les programmes et conseils prodigués.
- Utilisation de supports audiovisuels pour enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement au sein du studio.
- Collaboration étroite avec d'autres professionnels du bien-être (nutritionnistes, kinésithérapeutes) pour proposer une approche globale.
- Gestion d'un site internet, des réseaux sociaux, des inscriptions et des abonnements aux séances de yoga.
- Animation de séances de yoga dans des parcs municipaux, encadrement de petits groupes.
- Participation à des conférences et événements liés à la nutrition pour se tenir informé des dernières avancées scientifiques.
- Conception et animation de conférences et d'ateliers de groupe, délivrance de conseils en diététique.
- Animation d'ateliers cuisine pour apprendre aux patients à préparer des recettes simples et équilibrées.
- Identification des leviers pour motiver les patients et les aider à changer les habitudes problématiques.
- Conseil auprès des sportifs sur l'alimentation adaptée à leur discipline et niveau de compétition.
Professeure de yoga et pilates
Lou Yoga et pilates
Saint-Pierre
2023.12 - Actuel
- Accompagnement des clients dans l'élaboration et la mise en œuvre de projets personnalisés répondant à leurs besoins spécifiques.
- Enseignement de différentes techniques de yoga pour améliorer la force, la souplesse et la concentration.
- Application de techniques visuelles de techniques de visualisation du corps dans l'espace pour une meilleure conscience corporelle.
- Adaptation des cours aux besoins spécifiques des élèves souffrant de blessures ou présentant des limitations physiques.
- Conseil personnalisé pour chaque client afin de déterminer le type de yoga le plus adapté à leur problématique de gestion du stress et de canalisation d'énergie.
- Promotion du bien-être mental en enseignant des techniques de méditation et de respiration profonde lors des cours.
- Collaboration étroite avec d'autres professionnels du bien-être (nutritionnistes, kinésithérapeutes) pour proposer une approche globale.
- Développement de relations durables en établissant un climat de confiance avec les clients par un service attentif et personnalisé.
Professeure de yoga
Yoga Saint Pierre
Saint-Pierre
2025.01 - 2026.03
- Collaboration avec une équipe multidisciplinaire (kinésithérapeutes, diététiciens) pour assurer un accompagnement global des clients.
- Conseils personnalisés sur la nutrition et les habitudes alimentaires pour aider les clients à atteindre leurs objectifs.
- Animation d'ateliers thématiques sur la santé et le bien-être pour des professionnels débutants à confirmés.
- Utilisation de supports audiovisuels pour enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement au sein du studio.
- Élaboration des programmes d'entraînement personnalisés après analyse des besoins individuels.
- Évaluation régulière du progrès et ajustement des plans d'entraînement pour garantir un suivi optimal.
- Communication et pédagogie adaptées au profil du client et à son niveau de pratique.
- Adaptation des cours aux besoins spécifiques des élèves souffrant de blessures ou présentant des limitations physiques.
- Supervision du travail des professeurs adjoints afin d'assurer la qualité et la cohérence des enseignements dispensés au studio.
- Aide à la création et maintenance d'une communauté active autour du centre grâce aux réseaux sociaux et autres outils marketing.
- Établissement du programme des séances avec des exercices adaptés au niveau et aux objectifs.
- Participation active dans le réseau local des professionnels du yoga pour favoriser l'échange de connaissances et bonnes pratiques entre pairs.
Professure de yoga
Maua
Saint-Paul
2024.12 - 2025.12
- Adaptation des cours aux besoins spécifiques des élèves souffrant de blessures ou présentant des limitations physiques.
- Établissement du programme des séances avec des exercices adaptés au niveau et aux objectifs.
- Évaluation régulière du progrès des élèves afin d'ajuster en continu les programmes et conseils prodigués.
Professeure de yoga
Zenana
Saint-joseph
2023.12 - 2024.12
- Écoute des besoins et des désirs des clients pour identifier et recommander des produits optimaux.
- Analyse des besoins spécifiques des clients afin de proposer des solutions optimales et adaptées à chaque profil.
- Adaptation des cours aux besoins spécifiques des élèves souffrant de blessures ou présentant des limitations physiques.
Professeure de yoga
Collectivité territoriale
Saint-Louis
2024.03 - 2024.06
- Encadrement bénévole lors d'événements caritatifs ou humanitaires pour soutenir les causes qui me tiennent à cœur.
- Animation de séances de yoga dans les écoles, classes de maternelle et de primaire.
- Promotion du bien-être mental en enseignant des techniques de méditation et de respiration profonde lors des cours.
Professeure de yoga
Mahavéli Crossfit
Saint-Pierre
2023.01 - 2024.01
- Conseils personnalisés sur la nutrition et les habitudes alimentaires pour aider les clients à atteindre leurs objectifs.
- Intégration régulière de nouvelles méthodes pédagogiques visant à renforcer l'apprentissage des élèves lors des séances.
- Veille constante sur les nouvelles tendances sportives afin d'être force de proposition sur l'évolution des activités proposées.
- Coaching individuel pour du renforcement musculaire, une préparation sportive ou une perte de poids.
- Analyse des besoins spécifiques des clients afin de proposer des solutions optimales et adaptées à chaque profil.
Responsable en restauration
Le Chalet Blanc Hotel 4 étoiles
Montgenèvre
2021.09 - 2022.03
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.
- Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
- Supervision et coordination de l'équipe de salle, en veillant au respect des normes d'hygiène.
- Formation continue des employés, développement des talents.
- Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.
- Sensibilisation du personnel aux règles de sécurité et aux normes HACCP.
- Collaboration étroite avec le chef cuisinier pour assurer une offre culinaire cohérente avec l'image du restaurant.
- Mise en place d'un contrôle qualité rigoureux pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Supervision de la conformité aux normes de santé et de sécurité alimentaires.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Veille à la qualité de service auprès des clients.
Responsable en restauration
Les Airelles Hotel 4 étoiles
Morzine
2020.09 - 2021.03
- Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Supervision et coordination de l'équipe de salle, en veillant au respect des normes d'hygiène.
- Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
- Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.
- Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.
- Suivi rigoureux des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs locaux et régionaux.
- Mise en place de normes de qualité élevées pour la préparation des plats, le service en salle et l'hygiène.
- Sensibilisation du personnel aux règles de sécurité et aux normes HACCP.
- Supervision de la conformité aux normes de santé et de sécurité alimentaires.
- Élaboration des menus et création de recettes innovantes pour satisfaire la clientèle.
- Mise en place d'un contrôle qualité rigoureux pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Gestion des équipes de cuisine et de salle, assurant un service fluide et efficace.
- Création d'un environnement de travail positif favorisant la motivation, la cohésion d'équipe et la performance globale.
- Formation et accompagnement du personnel sur les techniques culinaires et les règles d'hygiène.
- Suivi régulier de la législation en matière de restauration, notamment concernant les normes HACCP.
Formation
Certification d'instructeur d'IHP - Pilates
Inferno Hot Pilates
Ubud (Bali) Yoga training 100h - Yoga
Yoga House
Koh Phangan (Thaïlande)Yoga Training 300h - Yoga
Yoga Pour Tous
Saint-Pierre (Reunion)Yoga Training 200h - Yoga
Pyramid Shala
Rishikesh (Inde) BTS - Nutrition et Diététique
Cours Diderot
Toulouse (France) Baccalauréat profesionnel - Littérature
Lycée beaussier
La Seyne sur Mer (France) Compétences
- Créativité dans l'enseignement
- Capacité d'écoute active
- Suivi progressif des pratiquants
- Motivation constante des pratiquants
- Gestion du stress et relaxation
- Adaptation des postures
- Outils vidéo
- Correction sécuritaire des postures
- Évaluation du niveau des participants
- Dynamisme et énergie positive
- Plateformes de partage de contenu digital
- Capacité d'adaptation
- Rigueur organisationnelle
- Sens de l'organisation d'événements liés au bien-être
- Motivation individuelle et collective
- Organisation d'ateliers thématiques
- Adaptation des postures aux élèves
- Conception de programmes personnalisés
- Résolution proactive de problèmes
- Création contenu digital engagent
- Animation d'ateliers bien-être
- Empathie envers les élèves
- Aisance avec le numérique
- Conception de séquences de yoga
- Dynamisme en animation
- Certification de yoga reconnue
- Sensibilisation à la méditation
- Éthique professionnelle du yoga
- Diplomatie dans le feedback
- Techniques de respiration profonde
- Encadrement de groupes
- Entraînement sportif
- Évaluation des besoins individuels
- Cours particuliers
- Patience et persévérance
- Connaissances de l'anatomie humaine
- Cours de philosophie indienne
- Animation de groupe
- Animation de stages
- Méthodes de respiration
- Techniques de méditation
- Pédagogie
- Techniques posturales
- Anatomie
- Enseignement tous niveaux
- Interventions en entreprise
- Force de proposition
- Organisation d'ateliers
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Créole Réunionnais
Notions
Informations complémentaires
- Voyages
- Gastronomie
- Théâtre
- Lecture
- Passion pour les cultures étrangères.
- Passion pour le mouvement.
Chronologie
Professeure de yoga
Yoga Saint Pierre
2025.01 - 2026.03
Professure de yoga
Maua
2024.12 - 2025.12
Professeure de yoga
Collectivité territoriale
2024.03 - 2024.06
Professeure de yoga et pilates
Marielou Yoga
2023.12 - Actuel
Professeure de yoga et pilates
Lou Yoga et pilates
2023.12 - Actuel
Professeure de yoga
Zenana
2023.12 - 2024.12
Professeure de yoga
Mahavéli Crossfit
2023.01 - 2024.01
Responsable en restauration
Le Chalet Blanc Hotel 4 étoiles
2021.09 - 2022.03
Responsable en restauration
Les Airelles Hotel 4 étoiles
2020.09 - 2021.03
Certification d'instructeur d'IHP - Pilates
Inferno Hot Pilates
Yoga training 100h - Yoga
Yoga House
Yoga Training 300h - Yoga
Yoga Pour Tous
Yoga Training 200h - Yoga
Pyramid Shala
BTS - Nutrition et Diététique
Cours Diderot
Baccalauréat profesionnel - Littérature
Lycée beaussier