Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

SIWAPORN CUVELIER

Pâtissière
Saint-Denis

Profil professionnel




Pâtissière autodidacte passionnée, spécialisée en pâtisserie thaïlandaise depuis 8 ans, avec une forte volonté de se perfectionner en pâtisserie française . Expérience réussie de 5 ans en tant que restauratrice indépendante en Thaïlande, dédiée a la création et a la présentation raffinée de desserts gourmets.

Vue d'ensemble

22
22
years of professional experience
2009
2009
years of post-secondary education

Expérience

Hotesse de caisse

Monthyon distribution E.Leclerc
Saint Denis Réunion
04.2018 - 05.2024


  • Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
  • Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
  • Traitement rapide et sécurisé des paiements par carte bancaire, chèque ou espèces.
  • Valorisation des services de la marque : carte de fidélité, cartes cadeaux, facilités de paiement.
  • Gestion des files d'attente pour la fluidité des passages en caisse.
  • Utilisation correcte de la caisse enregistreuse, garantissant l'enregistrement précis des transactions.
  • Soutien ponctuel aux autres services du magasin, tel que le réassortiment ou l'accueil téléphonique, en cas de besoin.


Employee de restauration

Ah-Sing Restauration
Saint-Denis
01.2015 - 05.2015
  • Spécialiste en cuisine thaï traditionnelle
  • Assistance en arrière-cuisine, respect strict des normes d'hygiène

Maquilleuse professionnelle

Robinson Department Store
Udon Thani Thaïlande
06.2009 - 01.2013
  • Vente et conseil en produits cosmétiques haut de gamme (Revlon, Laura Mercier)
  • Application experte en maquillage et soins du visage
  • Création de looks personnalisés pour des événements spéciaux tels que mariages, soirées et séances photo.
  • Respect rigoureux des normes d'hygiène pour assurer un environnement propre et sûr lors des prestations.
  • Utilisation experte d'une variété d'outils et techniques pour créer différents styles et effets visuels.

Restauratrice spécialisée en desserts thaïlandais

Restauratrice indépendante
Udon thani
01.2002 - 01.2009
  • Création et gestion autonome d'une offre variée de desserts traditionnels thaïlandais
  • Développement de recettes originales et innovantes
  • Maintien de hauts standards de présentation et de qualité
  • Veille à la qualité de service auprès des clients.
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Supervision de la réception des livraisons, contrôle de la conformité et de la qualité des denrées alimentaires.

Formation

Formation en cosmétique et techniques de vente - Cosmétique

Robinson Central Plaza
Udon Thani thailande

Compétences

  • Maitrise des desserts thaïlandais traditionnels

  • Techniques de décoration et présentation esthétique

  • Création de recettes innovantes aux influences internationales

  • Respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire

  • Fidélisation clientèle

  • Creative

  • Rigoureuse

  • Proactive

  • Esprit d'équipe

  • Ponctuelle

  • Fiable

  • Respect des normes d'hygiène

  • Compétences en cuisine

  • Suivi de la qualité

  • Sourire en toutes circonstances

  • Diplomatie et patience

Informations complémentaires

  • Gastronomie
  • Photographie
  • Passion pour les cuisines du monde
  • Pâtisserie
  • Cuisine

Langues

Français
Intermédiaire
Anglais
Opérationnel
Thaïlandaise
Langue maternelle

Chronologie

Hotesse de caisse

Monthyon distribution E.Leclerc
04.2018 - 05.2024

Employee de restauration

Ah-Sing Restauration
01.2015 - 05.2015

Maquilleuse professionnelle

Robinson Department Store
06.2009 - 01.2013

Restauratrice spécialisée en desserts thaïlandais

Restauratrice indépendante
01.2002 - 01.2009

Formation en cosmétique et techniques de vente - Cosmétique

Robinson Central Plaza

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