Tôm Passabosc
Sainte-Clotilde
Profil professionnel
Candidat en reconversion professionnelle vers le métier de grutier, je suis motivé par les métiers techniques du BTP. Je souhaite intégrer une formation CACES R487 afin d’acquérir les compétences nécessaires et être rapidement opérationnel sur les chantiers. Sérieux, rigoureux et conscient des exigences de sécurité liées au métier.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Barman
Dina Morgabine
Saint-Denis
2025.07 - 2025.08
- Agencement du bar avant l'arrivée des clients, veille au bon fonctionnement des machines.
- Préparation des cocktails de la carte en suivant les tendances de consommation des clients.
- Prise des commandes clients au bar par ordre d'arrivée.
- Réalisation de tous les cocktails classiques selon leurs recettes traditionnelles.
Chef d'équipe
Pro-net AP Services
2022.10 - 2024.12
- Coordination et suivi des tâches.
- Encadrement et motivation de l'équipe.
- Développement des compétences des membres.
- Prise de décision et gestion des problèmes.
Stagiaire - Barman
Hôtel Maldron
Galway
2022.05 - 2022.08
- Service au bar et relation client.
- Gestion des stocks et préparation de cocktails.
- Hôtel situé à Galway, Irlande.
Stagiaire - Réceptionniste, Serveur, Barman
Hôtel Château de Courban
2021.05 - 2021.09
- Service en salle et au bar.
- Tenue du standard téléphonique, gestion du planning.
- Traitement des demandes et gestion des réclamations.
Formation pratique étudiante
Hôtel Vatel 4
Nîmes
2020.09 - 2021.05
- Expériences polyvalentes en restauration et hôtellerie
- Établissement d'enseignement supérieur en hôtellerie situé à Nîmes
- Réponse aux appels entrants et prise de messages.
Barman
Restaurant Cinnamon Kitchen
Londres
2018.04 - 2019.06
- Préparation des cocktails.
- Entretien des machines et équipements du bar.
- Décoration du bar et du comptoir pour les événements.
- Service de cocktails et boissons.
- Interaction avec une clientèle internationale.
Chef de rang
Restaurant La Plage des Artistes
Grau-du-Roi
2018.06 - 2018.08
- Accueil des clients et gestion des réservations.
- Service en salle et relation client.
- Veille au bon déroulement du service en salle en anticipant les besoins des clients.
Stage Assistant Commercial
King Jouet
Lunel
2017.09 - 2018.01
- Réception et mise en rayon des produits
- Vente et actions d'animation commerciale
- Magasin de jouets situé à Lunel, France
- Traitement des commandes clients : saisie des commandes dans le logiciel, vérification de l'inventaire et suivi des expéditions.
Stage Assistant Commercial
La Grande Récré
Lunel
2017.02 - 2017.03
- Présentation de l'entreprise: Magasin de jouets situé à Lunel, France
- Réception et mise en rayon des produits
- Vente et actions d'animation commerciale
- Magasin de jouets situé à Lunel, France
Formation
3 ans d'école supérieure - Hôtellerie
Sacré-Coeur / Vatel
2020.01 - 2022.11
Baccalauréat Professionnel - Commerce
Lycée La Merci Littoral
2016.02 - 2018.05
BAFA - Formation d'animateur
UCPA
2017.03 - 2017.06
TFP Agent machiniste en propreté -
inhni
Montpellier 2023.01 - 2023.12
Brevet des Collèges -
Emmanuel d'Alzon
Compétences
- Respect strict des consignes de sécurité
- Sens des responsabilités et vigilance
- Travail en équipe et communication
- Organisation et gestion des priorités
- Encadrement d’équipe et coordination
- Gestion du stress et prise de décision
Personnalisé
- Sports collectifs et plein air
- Voyages et découverte de nouvelles cultures
- Engagement social et éducatif
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Barman
Dina Morgabine
2025.07 - 2025.08
TFP Agent machiniste en propreté -
inhni
2023.01 - 2023.12
Chef d'équipe
Pro-net AP Services
2022.10 - 2024.12
Stagiaire - Barman
Hôtel Maldron
2022.05 - 2022.08
Stagiaire - Réceptionniste, Serveur, Barman
Hôtel Château de Courban
2021.05 - 2021.09
Formation pratique étudiante
Hôtel Vatel 4
2020.09 - 2021.05
3 ans d'école supérieure - Hôtellerie
Sacré-Coeur / Vatel
2020.01 - 2022.11
Chef de rang
Restaurant La Plage des Artistes
2018.06 - 2018.08
Barman
Restaurant Cinnamon Kitchen
2018.04 - 2019.06
Stage Assistant Commercial
King Jouet
2017.09 - 2018.01
BAFA - Formation d'animateur
UCPA
2017.03 - 2017.06
Stage Assistant Commercial
La Grande Récré
2017.02 - 2017.03
Baccalauréat Professionnel - Commerce
Lycée La Merci Littoral
2016.02 - 2018.05
Brevet des Collèges -
Emmanuel d'Alzon